Klasik pastalardan sıkıldıysanız ve biraz değişik pasta tarifleri arıyorsanız şu an tam yerindesiniz. Misafirlerinizin hoşuna gidecek değişik damak tadları arıyorsanız, bu tarifi mutlaka denemelisiniz.
Malzeme :
* 1 kg.havuç
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket petibör bisküvi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 su bardağı ceviz
- Hindistan cevizi
Hazırlanışı :
- Önce havuçları rendeleyin.
- Üzerine 1 su bardağı toz şekeri ekleyerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
- Bir kabın içine bisküvileri ve cevizleri kırın. Bu karışıma şekerle sote edilmiş havuçları ekleyin.
- Az miktarda tarçın ekledikten sonra yeniden karıştırıp harcı hindistan cevizi içerisinde rulo yapın ve streç filmle güzelce sarın.
- Buzdolabında bir süre dinlendirildikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.