Yumuşacık lezzetli bir pasta afiyet olsun.
Malzemeler

  • yarım paket eritilmiş margarin
  • Dört adet yumurta
  • Bir su bardağı şeker
  • Üç yemek kaşığı kakao
  • İki su bardağı un
  • Üç su bardağı süt üzerine dökmek için

Kreması için:

  • yarım kg süt
  • Bir çay bardağı şeker
  • İki yemek kaşığı kakao
  • Üç kaşık un


Hazırlanışı

  • Bir kabın içine şeker ve yumurta mikserle çırpılır diğer bütün malzemeler ilave edilip çırpmaya devam edilir, kalıp yağlanıp un serpilir karışım dökülür.
  • Daha önceden ısıtılmış yüz seken dereceli fırında kırk dakika pişirin piştikten sonra,kek soğutulur ve başka bir tepsiye ters çevrin.
  • Üzerine üç su bardağı süt dökün kreması hazırlanıp kekin üstüne dökün.

Kremanın yapılışı: Bir tencereye yarım kg süt,un,kakao ve şeker konulur ve karıştırılır ocağa alınır devamlı karıştırılarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir ateşten aldıktan sonra mikserle arada karıştırılarak soğutun.

Afiyet olsun.