Malzemeler
Pasta İçin Malzemeler
- Dört yumurta
- Bir buçuk su bardağı tozşeker
- Bir su bardağı mısır unu
- Bir su bardağı nişasta
- Bir tatlı kaşığı karbonat
- Bir su bardağı krema
- Bir yemek kaşığı pudraşeker
- Bir tatlı kaşığı vanilya
- Seksen gram çilek marmeladı
- İki yüz elli gram çilek
- Bir yemek kaşığı pudraşeker
- Yarım su bardağı iri çekilmiş antepfıstığı
Hazırlanışı
- Yumurta ve toz şekeri krema haline gelene kadar beş dakika mikserle çırpın. Mısır unu, nişasta ve karbonatı bir kapta harmanlayıp iki kez eleyin.
- Karışımı çukur bir kaseye alıp yumurta karışımının üstüne dökün ve karıştırın. Hazırladığınız kek karışımı yağlanmış iki kalıba eşit miktarda dökün.
- Önceden ısıtılmış yüz seksen dereceye ayarlı fırında yirmi dakika pişirin. Hazırladığınız kekleri fırından çıkarıp soğumaya bırakın.
- Krema, pudra şekeri ve vanilyayı mikserle çırpın. Keklerden birini servis tabağına yerleştirin.
- Servis tabağındaki kek parçasına önce çilek marmelatını sonra da krema karışımını sürün.
- Üzerine çilekleri yerleştirin. Diğer keki süslediğimiz diğer kek parçasının üzerine kapatın.
- Üzerini fıstıkla süsleyip hazırladığınız pastayı servis edin.
Afiyet olsun.
Başka bir çilekli pasta tarifini videodan izleyin