Malzemeler
Kek için;
- dört adet yumurta
- dört yemek kaşığı kakao
- iki su bardağı toz şeker
- üç su bardağı un
- bir su bardağı margarin (erimiş)
- bir su bardağı süt
- bir paket kabartma tozu
Üzeri için;
- bir su bardağı soğuk süt
Krem şanti için;
- bir su bardağı süt
- bir poşet krem şanti (toz)
Hazırlanışı
- Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri beş dakika kadar karıştırın. Kakao ve kabartma tozu karıştırdığınız unu ekleyin.
- Erimiş margarin ve sütü de katarak, beş dakik tekra karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına koyarak, yüz seksen derecelik fırında otuz, otuz beş dakika kadar pişirin.
- Pişen keki ılınınca servis tabağına ters çıkarın, üzerine bir su bardağı soğuk süt gezdirin. Krem şantiyi sütle beraber katılaşıncaya kadar çırpıp, buzluğa yerleştirin.
- Donmaya yakın sıkma torbasına doldurup, keki süsleyin.Buzdolabında iki saat beklettikten sonra servis edin.
Afiyet olsun…
Başka bir kakaolu pasta tarifini videodan izleyin