Kako karışımlı yumuşacık lezzetli kek aşağıdaki sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler
- Beş yumurta
- Bir su bardağı toz şeker
- yarım su bardağı sıvıyağ
- Bir su bardağı yoğurt (veya süt)
- yarım su bardağı ceviz içi
- Bir limonun kabuğu
- Üç su bardağı un
- Bir paket kabartma tozu
- İki yemek kaşığı kakao
Hazırlanışı
- Yumurtayı şekerle yoğurt kıvamına gelene kadar iyice karıştırın.
- Sırayla sıvı yağı, yoğurdu,ceviz içini ve limon kabuğunu ekleyin.
- Ardından unu eleyerek ilave edin üzerine kabarma tozunu da döktükten sonra çok fazla karıştırmadan çırpın.
- Yağladıgınız kalıba ilk olarak kek hamurunun yarısını dökün. Hamurun kalan yarısına da kakaoyu ilave edin.
- Kalıptaki diğer beyaz kek hamurunun üstüne dökün.
- Çatalla dairesel hareketler yaparak şekiller verin. yüz yetmiş beş derecelik fırında kırk beş dakika pişirip servis edin.
Afiyet olsun.