Bol patetes ve fındıkla hazırlanmış doyurucu kek tarifini aşağıda görebilirsiniz.
Malzemeler
- Dört gram patates
- Yüz yirmi beş gram margarin
- Bir su bardağı tozşeker
- Beş adet yumurta
- İki yüz gram kıyılmış fındık
- Yarım su bardağı irmik
- Bir paket kabartma tozu
Üzerine:
- Bir paket krem şanti
- Bir su bardağı süt
- Fındık
Hazırlanışı
- Patatesleri haşlayıp kabuklarını soyduktan sonra rendeleyin. Margarin ve tozşekeri krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
- Üzerine yumurtaları ilave edip karıştırın. Daha sonra fındık, rendelenmiş patates, irmik ve kabartma tozunu ilave edin.
- Karışımı yağlanmış kelepçeli bir kek kalıbına boşaltın. Önceden ısıtılmış iki yüz dereceli fırında kırk dakika pişirin.
- Soğutup servis tabağına alın. Krem şantiyi soğuk sütle karıştırın. Bir krema torbasına doldurup kekin üzerine sıkın. Fındıkla süsleyerek servis edin.
Afiyet olsun.