Malzemeler:
- 1 paket Pandispanya Un
- 3 yumurta
- 7-8 yemek kaşığı su
- 1 portakal kabuğu rendesi
Krema:
- 2 adet portakal
- 1 paket Vanilinli Pasta Kreması
- yarım su bardağı buzdolabında soğutulmuş süt
Üzeri için:
- dilimlenmiş portakal
Hazırlanışı:
- Pandispanya için pandispanya unu yumurta, su ve portakal kabuğu rendesi ile 7-8 dakika çırpın. 26 cm çapındaki yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş kalıba yayın ve pişirin.
Pişirme ayarları:
- Turbo Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)
- Elektrikli Mini / Midi Fırın: 150°C / 170°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme Süresi:
- Yaklaşık 35-45 dakika Fırından çıkartıp soğutun.
- Krema için portakalların kabuklarını soyun, çekirdeklerini ayıklayın ve robotta püre haline getirin.
- Üzerine pasta kreması ve sütü ekleyerek mikser ile 2-3 dakika çırpın.
- Pandispanyayı enlemesine ikiye kesin. Araya krema sürüp kapatın. Üzerini de krema ile kaplayın ve pastayı buzdolabında 2-3 saat bekletin.
- Portakal dilimleri ile süsleyip dilimleyerek servis yapın