Malzemeler:
- 2 paket petitbör bisküvisi
- yarım su bardağı iri kıyılmış ceviz içi
- 2 adet yumurta
- 125 gr. tereyağı veya margarin
- yarım su bardağı tozşeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2-3 yemek kaşığı kadar sıcak su
Yapılışı:
- Önce yağı eritin. Başka bir kapta çırptığınız yumurtayı yağa karıştırarak, yağ ılınıncaya kadar karıştırın.
- Sırasıyla tozşekeri, kakaoyu ve sıcak suyu ilave edip tekrar şeker eriyene kadar karıştırın.
- Bisküvileri elinizle kırıp sosa cevizlerle birlikte ilave edin ve bisküviler sosa bulanana kadar karıştırın.
- Uzunca bir parça aluminyum folyo ya da şeffaf streç parçası kesip tezgaha serin.
- Mozaik pasta karışımını folyo aracılığıyla uzun üçgen şeklini verin.
- Sıkıca sarıp buzlukta 2-3 kadar saat bekletin.
- Servisten 10 dakika kadar önce çıkartıp dilimleyerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Başka Bir Çilekli Pasta Tarifi – Videolu Anlatım