Çıtır çıtır bir pasta sizlerde çok beğeneceksiniz
Malzemeler :
- Üç yumurta
- Bir çay bardağı toz şeker
- Üç çorba kaşığı su
- Üç çorba kaşığı un
- Bir tatlı kaşığı kabartma tozu
- Bir paket vanilya
Kreması İçin:
- İkibuçuk su bardağı süt
- Üç çorba kaşığı un
- Birbuçuk su bardağı toz şeker
- Bir paket vanilya
- İki su bardağı kabak püresi
Hazırlanışı
- Bir tencerenin içine balkabakları doğrayıp pişirip püre haline getirerek ezin.
- Kremasını hazırlamak için tencereye süt, un, şeker, vanilya koyarak pişirin.
- Pişmiş olan kremayı pürenin içine ekleyip karıştırın.
- Kek hamuru için bir kabın içine yumurta şeker koyup çırpın.
- Üzerine üç çorba kaşığı su ekleyin. Daha sonra un, kabartma tozu, vanilyada koyup karıştırın.
- Yağlı kağırt serdiğiniz fırın tepsisine bir cm kalınlığında dökün.
- Pişmiş olan keki kağırttan ayırın. Rulo yapabilmek için tektat kekin altına yayın.
- İstediğiniz marmelatı üzerini ıslatın. Hazırlamış olduğunuz kremayı dökün.
- Ve sonra rulo şeklinde sarın. Kalan kremayıda üzerine sürüp servis edeceğiniz tabağa alın.
- Krem şanti ve ceviz ile üzerini süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun.