Tadı damağınızda kalacak muhteşem bir lezzet çikolata soslu incirli kek tarifini aşağıdaki sayfamızda görebilirsiniz.
Malzemeler
- Dört su bardağı un
- Dört çorba kaşığı kakao
- Dört çay kaşığı kabartma tozu
- Bir paket vanilya
- Bir su bardağı tozşeker
- Yüz yetmiş beş gram margarin
- Dört adet yumurta
- Dört çorba kaşığı süt
- İki adet olgun siyah incir
Çikolata sos için
- Yüz gram bitter çikolata
- İki çorba kaşığı margarin
- Üç çorba kaşığı krema
- Üzerine4-5 tane siyah incir
Hazırlanışı
- Un, kabartma tozu, vanilya ve kakaoyu kaba eleyin. İncir hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın, incirlerin kabuklarını soyup blendırdan geçirin ve diğer malzemeleri ekleyin.
- Yağlanmış yuvarlak kalıba karışımı boşaltın. Daha önceden ısıtılmış yüz yetmiş beş dereceli fırında otuz, otuz beş dakika pişirin.
- Kek fırından çıkartılıp soğumaya bırakıldığında çikolata sos için bir kabda bitter çikolatayı margarinle birlikte eritin.
- Eriyen karışıma kremayı ekleyin ve kabı ocaktan alın. Sosu karıştırarak soğutun. Keki dilimledikten sonra üzerine çikolata sos gezdirin.
- Dilimlenmiş incir ile süsleyip servis yapın.
Afiyet olsun.