Muhteşem bir lezzet sizlerde deneyebilirsiniz.
Malzemeler
Pandispanyası için malzemeler
- İki adet yumurta
- Bir çay bardağı şeker
- Bir çay bardağı un
- Bir silme tatlı kaşığı kakao
- Bir çay kaşığı kabartma tozu
- Bir çay kaşığı portakal kabuğu rendesi
Ara kreması için
- Bir buçuk su bardağı süt
- Bir yemek kaşığı un
- Bir ymek kaşığı nişasta
- Üç yemek kaşığı şeker
- Bir çay kaşığı kadar paket rendesi
Çikolata sosu için
- Bir çay bardağı su
- Bir silme tatlı kaşığı nişasta
- Bir buçuk tatlı kaşığı kakao
- Bir yemek kaşığı şeker
- Bir parça çikolata veya bir çay kaşığı tereyağı (Parlak olması için)
Hazırlanışı
- Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar mikserle karıştırın.
- Unu, k. tozunu,kakaoyu, vanilya,p.kabuğunu ekleyip yeniden karışana kadar çırpın.
- Fincanların içini, tereyağıyla yağlayıp, unlayın. Çay fincanı olmasına özen gösterin.
- Pandispanya hamurunu altı fincana paylaştırın.
- Geniş bir tencereye fincanları yerleştirin.
- Fincanların üçte birlik kısmına gelecek kadar kaynar su koyup, ocağın altını açın.
- Tencerenin kapağına bir havlu gerip tencerenin ağzını kapatın.
- Fincanların tıkırtılarını duyduğunuz zaman bilinki su kaynamaya başlamıştır.
- Bu esnada tencereyi küçük ocağa alıp altını kısın. Ve yine bu andan itibaren on beş dakika boyunca pişirmeye devam edin.
- on beş dakika sonunda altını kapatın. Altını kapattıktan beş dakika sonra kapağı açın.
- Fincanları elimize ters çevirip bir iki kez vurduğumuzda pandispanyalar kolayca çıkacaktır.
- Ortalarından ikiye kesip birer yemek kaşığı sütle ıslatın.(Gerçi çok yumuşak oluyor ama ıslatılırsada daha güzel olur.
- Kremamızı her zaman olduğu gibi pişirip kekçiklerin ortasına sürün. Sosuda pişirip pastacıkların üzerine döküp esrvis yapın.
Afiyetle olsun.
Başka bir yaş pasta tarifini videodan izleyin