Malzeme :
- Bir paket yulaflı bisküvi
- 50 gram margarin
- Bir paket kedi dili bisküvi
Üzeri için:
- Bir poşet toz şanti
- Bir su bardağı süt
- Bir kase çilek
Kreması için:
- Üç su bardağı süt
- İki çorba kaşığı granül kahve
- Bir su bardağı tozşeker
- İki çorba kaşığı un
- Bir çorba kaşığı nişasta
Islatmak için:
- Bir kase çilek püresi
- İki çorba kaşığı tozşeker
Hazırlanışı :
- Yulaflı bisküviyi iyice ufalayıp erimiş margarinle karıştırın.
- Çemberin etrafını kedidili bisküvileri altlarından hafifçe keserek çepeçevre sıralayın.
- Orta boşluğuna margarin bisküvi karışımını elinizle iyice bastırın.üzerine kedidili bisküvilerin artan parçalırını serpiştirin.
- Üzerine tozşekerle karıştırdığınız çilek püresini dökün.Kreması için tüm malzemeleri soğuk olarak tencereye alın ve pişirin.
- Bu kremayı da pastanızın ortasına boşaltıp üzerini düzeltin. Krema soğurken tozşanti ile sütü çırpın. Soğuyan kremanın üzerini kaplayın ve çileklerle süsleyin.
- Bir gece buzdolabında bekletip ertesi gün soğuk ikram edin.Kahvenin ve çileğin uyumu mükemmel.