Kakaolu Pötibörlü Balkabaklı Pasta tarifini aşağıda bulabilirsiniz.
Malzemeler
- üç paket Ülker Kakaolu Pötibör Bisküvi
- 300 gram bal kabağı
- beş çorba kaşığı toz şeker
- üç su bardağı süt
- iki çorba kaşığı un
- bir çorba kaşığı nişasta
- üç çorba kaşığı toz şeker
- bir çay bardağı sütlü kahve (soğuk)
Hazırlanışı
- Balkabağını küp küp doğrayıp üzerine beş kaşık şeker serpin ve kısık ateşte kabak tatlısı kıvamını alana kadar pişirin.
- Soğuyunca blendırdan geçirerek püre haline getirin.
- Bir sos kabında üç bardak süte un, nişasta ve üç kaşık şeker ilave edip devamlı karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Koyulaşmaya başlayınca kabak püresini ilave edip el blendırıyla karıştırın.
- Hazırladığınız bal kabaklı kremayı arada bir karıştırarak soğutun.
- Ülker kakaolu pötibör bisküvileri soğumuş sütlü kahveye batırıp hafifçe ıslatın ve bir tepsiye dizin.
- Üzerine krema yayın ve malzeme bitene kadar işlemi tekrarlayarak pastanızı tamamlayın.
- Buzdolabında bir saat kadar beklettikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.