Sizlerinde evde doğum günü için yapabileceğiniz en ideal pasta
Malzemeler :
- Dört Yumurta
- Bir Su Bardağı Toz Şeker
- Bir Çay Bardağı Su
- İki Su Bardağı Söke Un
- Bir Paket Vanilya
- Bir Paket Kabartma Tozu
Kreması İçin:
- İki buçuk Su Bardağı Süt
- Bir Su Bardağı Toz Şeker
- İki buçuk Çorba Kaşığı Söke Un
- Bir Çorba Kaşığı Nişasta
- Bir Paket Vanilya
Arakatlar İçin:
- Mevsim Meyvesi
Üzeri İçin:
- Bir Poşet Toz Şanti
- Bir Poşet Çilekli Toz Şanti
- Bir Buçuk Su Bardağı Süt
Süslemek İçin:
- Renkli Şekerler
Hazırlanışı
- Bir kabın içine yumurtaları kırıp üzerine şekeri koyarak köpürene kadar mikserle çırpın.
- Un, su, vanilya, kabartma tozu koyup çırpın. Yuvarlak bir tepsiye yağlı kağıt serip kek harcını dökün.
- Daha önceden ısıtılmış yüz yetmiş beş derecede ısıtılmış fırında pişirin.
- Diyer bir tarafda tencereye toz şekeri, süt, un, nişasta, vanilya ekleyerek karıştırarak pişirin.
- Krem şantisini hazırlamak için sütün yarısını sade şantiyle karıştırmak ayırın diğer yarısınıda çilekli şantiyi çırpmak için ayırın.
- İki karışım ayrı ayrı çırpın. Pişmiş olan keki üç kat kesin.
- Servis tabağına kesmiş olduğunuz kekin bir dilimini koyun üzerine kremayı sürüp meyveleri koyun.
- Diyer kek diliminide üzerine koyup aynı işlemi tekrarlayın.
- Son kek diliminide üzerine kapatıp bıçakla üç parçaya keki kesin.
- Üzerine hazırladığınız sade kremayı dökün.
- Diyer yapmış olduğunuz çilekli krem şantiyide şanti torbasına koyarak pastanın üzerinde şekiller yapabilirsiniz.
- Renkli şekerleride pastanın üzerine serpiştirin.
Afiyet olsun.