Sizlerde aşağıdaki sayfamızda bulunan birbirinden güzel kek tariflerini sayfamızda bulabilirsiniz.
Malzemeler
50 gram tereyağı
bir su bardağı tozşeker
150 gram kestane püresi
üç yumurta, vanilya, kabartma tozu
dört yemek kaşığı süt
Yarım su bardağı un
iki yemek kaşığı ufalanmış kestane şekeri
bir yemek kaşığı kıyılmış çikolata
Bütün kestane şekerleri
Rendelenmiş portakal kabuğu
Beyaz çikolatalı ganaj
Yarım su bardağı krema
125 gram beyaz çikolata
Hazırlanışı
Tereyağı, tozşeker ve vanilyayı çukur bir kapta karıştırın. Kestane püresini ekleyip karıştırın. Yumurtaları ilave edin. Süt, un, ufalanmış kestane şekeri, kıyılmış çikolata ve kabartma tozunu ilave edip tahta kaşıkla alttan üste doğru karıştırarak pütürsüz bir hamur hazırlayın. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına döküp otuz, otuz beş dakika pişirin. Pişen keki soğumaya bırakın. Üzerine beyaz çikolatayı ufalayın. Kremayı ısıtıp çikolatanın üzerine dökün ve eriyene kadar karıştırın. Beyaz çikolatalı ganajı kekin üzerine döküp kestane şekeri ve rendelenmiş portakal kabuğu ile süsleyerek servis edin.
Başka bir kestaneli pasta tarifini videodan izleyin