Misafirlerinizin çok begeneceği kestaneli pasta aşağıda tarifini ve videosunu görebilirsiniz.
Malzemeler :
- Bir kase kestane
- Bir paket sade bisküvi
- Bir paket kakaolu bisküvi
- Bir çay bardağı pudra şekeri
- 50 gram çikolata
- Bir portakal kabuğu rendesi
- Bir muz
- Bir elma
- Üç çorba kaşığı kuru üzüm
- 100 gram margarin
Sosu için:
- İki su bardağı süt
- Bir çorba kaşığı un
- Bir çorba kaşığı nişasta
- İki çorba kaşığı kakao
- Bir yumurta sarısı
- Bir çay bardağı tozşeker
üzeri için:
- çikolata rendesi
Hazırlanışı :
- Bisküvileri karıştırma kabına koyup iyice ufalayın.Üzerine rondoda geçirdiğiniz kestaneleri de koyun.
- Pudra şekerini, ince kıyılmış çikolataları,portakalın suyunu ve kabuğunun rendesini,rendelenmiş muz ve elmayı,kuru üzümü,eritilmiş margarini koyup yumuşak bir hamur haline getirin.
- Streç film yayılmış bir servis tabağına veya kek kalıbına bastırıp buzdalabında bir iki saat bekletin.
- Diger tarafta sosu için tencereye sütü,unu,nişastayı,kakaoyu,yumurta sarısını ve toz şekeri alıp pişirin. soğuduktan sonra dolaptan çıkardığınız pastanın üzerine döküp istediğiniz şekilde süsleyin.
- Sos hazırlayıp soğuduktan sonra koyulaşırsa süt veya su ile kıvamını ayarlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Başka bir kestaneli pasta tarifini videodan izleyin