Kroklanlı Pasta sizlerde misafirlerinize kolaylıkla yapabileceğinizi düşünüyorum.
Malzemeler
Krokan:
- Bir çay bardağı toz şeker
- Bir çay bardağı fındık kırığı
- Bir çay bardağı badem kırığı
Pandispanya:
- Bir poşet Dr.Oetker Pandispanya Un
- Üç yumurta
- Yedi sekiz yemek kaşığı su
- Bir çay bardağı süt
Krema:
- Bir paket Dr.Oetker Vanilinli Pasta Kreması
- Bir buçuk su bardağı soğuk süt
- Bir adet muz
Hazırlanışı
- Şekeri bir kaba alıp ocakta eritin. Bal rengi olunca fındık ve bademleri ekleyin.
- Bir iki kez karıştırıp ocaktan alın ve yağlı kağıt üzerine yayın. Soğuduktan sonra ufalayın.
- Pandispanya unu yumurta ve su ile yedi sekiz dakika karıştırın. yirmi altı cm çapındaki yağlanmış kalıba dökün ve pişirin.
- Soğuduktan sonra enlemesine ikiye kesin ve her iki patı bir çay bardağı süt ile ıslatın.
- Pasta kremasını bir buçuk su bardağı soğuk süt ile iki üç dakika çırpın.
- Pandispanyanın bir patına bir miktar pasta kreması sürüp dilimlenmiş muzları dizin ve bir miktar krokan serpin.
- Diğer pandispanyaya da bir miktar pasta kreması sürün ve üzerine kapatın. Pastayı kalan pasta kreması ile kaplayın.
- Servis sırasında pastanın üzerine kalan krokanları serpip servis yapın.
Afiyet olsun.