Aşağıda sizler için muteşam bir tarif hazırladık afiyet olsun.
Malzemeler :
Tabanı İçin:
- İki Yumurta
- Bir Çay Bardağı Toz Şeker
- Üç Çorba Kaşığı Söke Un
- Bir Paket Vanilya
- Bir Paket Kabartma Tozu
- İki Çorba Kaşığı Yumuşak Margarin
- Limon Esansı
Kreması İçin:
- İki Buçuk Su Bardağı Süt
- Bir Çay Bardağı Toz Şeker
- Bir Yumurta
- İki Çorba Kaşığı Söke Un
- Bir Çorba K. Nişasta
- Bir Paket Labne
- Üç Limon
Üzeri İçin:
- İki Su Bardağı Limonata
- Bİr Çorba Kaşığı Mısır Nişastası
Hazırlanışı
- Bir kabın içinde şekeri ve yumurtayı çırpın.
- Erimiş margarinide üzerine ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilyayıda ekleyip çırpın.
- Biraz limon esansı döküp tekrar çırpın. Kelepçeli kek kalıbına alın.
- Dahah önceden yüz yetmiş beş derecede ısıtılmış fırında tabanını pişirin.
- Ayrı bir tencereye süt, şeker, yumurta, un, nişasta ekleyerek pişirin.
- Rendelemiş olduğunuz limon kabuklarını içine koyup daha sonra labnepeynir ekleyerek karıştırın.
- Pişmiş olan kekin kenarlarına limon dilimleyin.
- Hazırlamış olduğunuz kremayı üzerine döküp daha önceden yüz elli derecede satılmış fırında pişirin.
- Ayrı bir tarafta limonata ve nişastayı karıştırarak kaynatıp soğumuş olan kekin üzerine döküp bir gece dolapta bekleterek servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.
Başka bir cheesecake tarifini videodan izleyin