İstediğiniz meyvelerle hazırlayabileceğin süpriz pastalardan bir.
Malzemeler
- üç tane yumurta
- üç yemek kaşığı süt
- bir çay fincanı pudra şekeri
- bir çay fincanı un
- bir çay bardağı Nişasta
- yarım paket kabartma tozu
- bir paket vanilya
SÜRPRİZ KREMA İÇİN:
- üç su bardağı süt
- üç yemek kaşığı un
- bir çay fincanı tozşeker
ÜZERİ İÇİN:
- bir kivi
- 100 gram çilek
Hazırlanışı
- Karıştırma kanına yumurtanın aklarını alalın, karıştırın (kar gibi olana kadar)
- Karışıma pudra şekerini, kabatma tozunu, nişastayı, vanilyayı ekleyin karıştırmaya devam edelin.
- Son olarak yumurta sarılarını ilave edelin, karıştıralın yuvarlak kek kalıbına harcı alalın.
- Yüz seksen derecelik ısıda pişirelin. Siz bu arada kremasını hazırlayalın, bunun için tencereye sütü koyun.
- Üzerine unu ve şekeri ilave edip karıştırarak pişirelim.
- Ve soğumaya bırakalım. Kek pişince soğutun, soğuyunca iki parçaya bölüp, yuvarlak bir tepsiye streç flm serelin üzerine kekin bir parçasını alalım.
- Üzerine küçük doğradığınız meyveleri yerleştirelin, üzerine kremanın yarısını dökelim.
- Kekin diğer parçasıyla üstünü kapatıp kremanın yarısını boşaltın ve her yerine sıvayalın.
- Kalan meyvelerinizi üzerine dizelin bir gece buzdolabında bekletip servis yapın.
Afiyet olsun