Kabaktan pasta olurmu demeyin. Bisküvi ve kabak birleşimi ile çok lezzetli bir tat elde edeceksiniz. Farklı tatlardan hoşlanan biriyseniz eminim muzlu kabaklı pastayı çok beğeneceksiniz.
Malzemeler :
Bir kilo 700 gram balkabağı
İkibuçuk su bardağı toz şeker
İki muz
İki paket petibör bisküvi
Bir su b.ceviz
Bir poşet kakaolu şanti
Bir çay b.süt
Hazırlanışı :
Balkabağını pişirin karıştırma kabına alarak iyice ezin. Üzerine iri çekilmiş cevizleri ve kıvamını alacak miktarda bisküvi ekleyerek iyiceçatal yardımıyla ezin. Tezgahın üzerine fırın torbasını serin. Bisküvilerden enlemesine üç tane boylamasına yedi tane olavak şekilde yerleştirin. Hazırladığınız balkabaklı karışımı bir kısmını ortadaki bisküvinin üzerine dökün. Muzu bu harcın üzerine yatırın. Kalan harcı da üzerine boşaltarak poşet yardımı ile kenardaki bisküvileri kaldırıp uçlarını birleştirerek piramit şeklini almasını sağlayın. Buz dolabında bir gece beklettikden sonra üzerine istediğiniz krem şanti ile süsleme yaparak servis edebilirsiniz.