Vişneli krem şantili lezzetli bir yaş pasta tarifini sizlede eminim görünce hemen yapmaya karar vereceksiniz.
Malzemeler :
- Dört yumurta
- Bir su bardağı toz şeker
- Bir paket vanilya
- Bir paket kabartma tozu
- İki su bardağı un
- Yarım çay bardağı su
Kreması için:
- İki su bardağı süt
- Üç çorba kaşığı un
- Bir tatlı kaşığı vanilya şekeri
- Altı çorba kaşığı toz şeker
- Krem şantisi için:
- Bir paket çilekli toz şanti
- Birbuçuk su bardağı süt
Üzeri için:
- vişne
- Çilekli çikolata
- pembe parça çikolata
Hazırlanışı :
- Bir kabın içine yumurta, toz şekeri koyup iyice karıştırın.
- Sonra üzerine yarım çay bardağı su, kabartma tozu, vanilya, un koyup.
- Çemberli kek kalıbın altına yağlı kağıt serin.
- Hazırlamış olduğunuz harcı Çemeberli kek kalıbına döküp yüz yetmiş dereceli fırında pişirin.
- Pişmiş olan kekei üçe bölün. Bir tencereye sütü, unu, yanilya, toz şekeri koyup karıştırarak pişirin.
- Ayrı bir yerde krem şantiyi çırpıp hazırladığınız kremanın içine biraz şantiden ekleyin.
- Kekin alt kısmını çembere alarak üzerini istediğiniz reçel su da ıslattıktan sonra kremanın yarısını üzerine sürün.
- Daha sonra diğer keki de ıslatıp üzerine kapatın. Kalan kremayı üzerine sürün sonra Parça çikolataları serpiştirin.
- En son kalan kekin de iç ksımını ıslatıp üzerine kapatın.
- Pastayı krem şanti ve vişneler ile süsledikten sonra kenarlarını da pembe çikolata ile kapatın.
- Pastayı iki saat buzdolabınada dinlendirip servis yapın.
Afiyet olsun.